O Reserva Dos Compinchas
O Reserva Dos Compinchas
✅ Apenas 580 garrafas numeradas
✅ Primeiro vinho de luxo do Xico
✅ Um vinho com história irrepetível
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Este tem uma história
Este tem uma história
O Reserva dos Compinchas não nasceu para ser perfeito. Nasceu para ser verdadeiro.
Entre decisões tortas, rótulos mal colocados e a teimosia típica de quem não desiste, saiu este vinho raro: o primeiro vinho de luxo do Xico. Uma edição limitada, pensada para ficar — na memória, na mesa e, se fores esperto, na garrafeira.
Aqui manda o Alfrocheiro, casta alentejana muitas vezes esquecida, mas cheia de carácter e elegância. Ao lado, como bons cúmplices, entram o Alicante Bouschet e a Trincadeira, a dar estrutura, profundidade e aquele calor que só o Alentejo sabe pôr num copo.
São apenas 580 garrafas.
Poucas. Contadas. E só para quem percebe que há vinhos que não se bebem à pressa.
O que o copo conta
O que o copo conta
No copo, o Reserva dos Compinchas mostra-se sem rodeios:
cor rubi escura, quase negra, concentrada, daquelas que já dizem muito antes do primeiro gole.
No nariz, aparece a fruta vermelha madura — cereja, amora, ameixa — seguida de especiarias, um toque floral discreto e notas mais fundas de chocolate e menta/eucalipto, fruto do estágio em carvalho francês.
Na boca é encorpado, com taninos maduros e sedosos, boa acidez a segurar o conjunto e um final longo, persistente e caloroso. Fica. Não pede desculpa. E volta à cabeça passado um bocado.
Quando abrir (ou não abrir)
Quando abrir (ou não abrir)
Este é um vinho para momentos especiais.
Para uma mesa onde a conversa abranda, a carne vem bem tratada e o tempo não manda.
Ideal para carnes vermelhas, assados de forno, pratos intensos — ou simplesmente para abrir quando o dia pede algo especial e não quer testemunhas.
Mas fica o aviso de compincha para compincha:
guarda uma garrafa.
E acredita que um dia pode aparecer alguém à procura dela…
e nessa altura, só quem foi Compincha desde o início é que a vai ter.
O primeiro vinho amadeirado
Os ingredientes (sem truques)
O Reserva dos Compinchas nasce de três castas alentejanas que se entendem como gente da mesma mesa:
Alfrocheiro
É o coração do vinho. Dá elegância, frescura e aquela fruta vermelha limpa que segura tudo. Casta fina, muitas vezes esquecida, mas aqui tratada como merece — com tempo e respeito.
Alicante Bouschet
É o músculo. Traz cor profunda, estrutura e intensidade. É quem aguenta o peso do vinho sem o tornar pesado. Firme, sério, mas bem-educado.
Trincadeira
É a alma inquieta. Acrescenta acidez, especiaria e nervo, equilibrando o conjunto e dando longevidade. Sem ela, o vinho falava menos.
A tudo isto junta-se estágio em carvalho francês, bem medido, só para afinar arestas, acrescentar complexidade e deixar o vinho respirar devagar.
Os benefícios
Só de 2 barricas
Pouco vinho, porque na altura só tinha dinheiro para 2 barricas.
Só 580 garrafas. Não é edição limitada para inglês ver. É pouca quantidade porque assim tinha de ser. Quem tem, tem. Quem não tem… fica à espera da história.
Complexidade sem exageros
Encorpado, mas equilibrado. Intenso, mas elegante. É um vinho que impressiona sem cansar, perfeito para quem gosta de profundidade sem peso.
Momento elevado automaticamente
Pões esta garrafa na mesa e a conversa muda. O tempo abranda. O jantar ganha importância. É um vinho que eleva o momento sem pedir licença.
Perfil gastronómico sério
Acompanha carnes vermelhas, assados, pratos ricos — e aguenta pratos difíceis sem desaparecer no prato. Está lá do primeiro ao último minuto.
Potencial de guarda
Graças à estrutura, à acidez e ao estágio em carvalho francês, é um vinho que evolui bem em garrafa. Beber agora é bom. Guardar é melhor ainda.
É Sabido porquê?
O Xico largou a cidade para fazer vinho focado na idêntidade: com sabor, diversão e sem palavras chatas. Os outros fazem volume. O Xico faz histórias que se bebem.
Venda direta e exclusiva
Uvas de pequenos viticultores
Produção local e inovadora
Com sotaque alentejano
XICO SABIDO
Vinhos de supermercado
Castas 100% alentejanas
Uvas de pequenos produtores
Vendido direto, sem intermediários
Produzido em pequena escala
Vinho conta a história e identidade
Fermentado com tempo e intenção
Let customers speak for us
Fino líquido de puro ouro
O vinho é muito bom, fiquei fã.
Parabéns
Não há dúvida! Com a bela pinga e o queijo de ovelha, sinto que tenho o Alentejo na minha mesa. Espectacular!!
Surpreende na boca. Gostei muito do vinho e também dos queijos. Fantástico. Parabéns
Comprei pela 1a vez as garrafas de branco e tinto e fiquei extremamente agradado. Vinhos bons e de qualidade que se bebem bem. Os queijos são uns mimos que combinam na perfeição com os vinhos. Ganharam um cliente
Procurava algum tempo,obviamente tinha de encontrar junto a um vinho de categoria 👌
Um saca-rolhas pensado ao pormenor, sacas a rolha sem esforço, ate fazes boa figura cheia de estilo quando abres a garrafa, pensas logo... ATÃO VÁ....venha a próxima
Em termos de qualidade/preço, é um dos melhores vinhos que já provei, daí ter comprado 6 garrafas. Vinho de sabor intenso mas suave na boca, frutado e com uma cor rubi incrível. Um verdadeiro vinho alentejano de grande qualidade a reduzido preço
Sensacional! 🫡🔥🍷
Fiz acompanhar o branco (bem frio) com um peixinho grelhado e foi a combinação perfeita.
Aquele toque frutado e ao mesmo tempo aveludado tenho de classificar entre o Soberbo e o Divinal.
Recomendo sem sombra de dúvida
Muito acima da média, superou as minhas espectativas, sem dúvida um dos melhores vinhos que já provei
Excelente o é pra já…
Todo o processo é feito sempre a pensar nos compinchas até a entrega do produto ao cliente…assim que é detetado alguma problema o Xico resolve na hora ….por isso tem avaliação máxima
O Xico sabido é um dos vinhos mais saborosos que eu já bebi muito bom
5 estrelas